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l' histoire de la cuisine

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Année d'édition
2018
Lieu d'édition
Toulouse
Public
Type de document
ISBN
978-2-7459-9434-9
Format
22 x 25 cm
Pages
1 vol. (76 p.) illustrations en couleur
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. Electre 2018

Disponibilité des exemplaires

2 Disponibles
2 Exemplaires
Localisation Emplacement Cote Statut Note
Tilly Sur Seulles J 641.5 LED Disponible
Fontaine Henry J 641.5 LED Disponible
Tilly Sur Seulles Disponible
Emplacement
Cote J 641.5 LED
Fontaine Henry Disponible
Emplacement
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l' histoire de la cuisine Stéphanie LEDU 978-2-7459-9434-9

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